NYHETER OCH ARTIKLAR

Flödet

Håll dig ajour kring vad som händer i verksamheten genom artiklar, nyheter och uppdateringar.
Smartare Mat i media
Mantorp & regionen

Matinnovation på hemmaplan

Mantorp ligger mitt i en region där det händer mycket inom mat, lantbruk och livsmedelsutveckling. I Väderstad driver Mjölby kommun Smaklabbet tillsammans med Region Östergötland och Agtech Sweden, en arena där konsumenter, forskare och livsmedelsföretag kan mötas genom smaktester, workshops, utställningar och samtal om framtidens mat.

Forskning

Studentprojekt utvecklar växtbaserad kebab tillsammans med Smartare Mat

I ett projekt tillsammans med Kemicentrum i Lund har en studentgrupp arbetat med att utveckla en helt växtbaserad kebab med Stacky’s grundrecept som utgångspunkt.