LOKAL FÖRANKRING

Mantorp & Mjölbyregionen

Fabriken i Mantorp är plattformens fysiska kärna, men regionen är större än anläggningen. Här finns lantbruk, livsmedelskompetens, samarbeten och Smaklabbet i Väderstad.

Varför här?

Produktion, råvaror och människor möts i en region som aktivt arbetar med framtidens mat.

Smartare Mat tog över verksamheten i Mantorp den 31 mars 2025 efter att Stacky's producerats där sedan 2022. Anläggningen gav inte bara mer kontroll över produktionen. Den gjorde det möjligt att börja bygga en bredare plattform.

I Väderstad har Smaklabbet fungerat som en tillfällig arena för matinnovation där konsumenter, forskare och livsmedelsföretag möts i smaktester, workshops och utställningar. För oss stärker det både den lokala närvaron och möjligheten att attrahera framtida medarbetare.